人體工學(xué)刀具有小把手。在我們符合人體工程學(xué)的刀具上,手柄以適當(dāng)?shù)慕嵌榷ㄎ?,以便您可以將力從手臂向下通過(guò)中性手腕傳遞到刀片中,從而良好控制切割工作。如果您的手腕較弱,請(qǐng)使用我們的刀具進(jìn)行預(yù)防或獲得更舒服的工作姿勢(shì)。刀鋼刀片嵌入由環(huán)保塑料制成的實(shí)心手柄中。這把刀可以機(jī)洗和煮沸。Stirex 刀具都有一個(gè)握柄,該手柄以合適的角度放置,使手臂、手腕和手處于自然放松的工作位置,從而以小的努力將來(lái)自手臂的切割力傳遞到刀片的中。 Stirex 刀設(shè)計(jì)的目的是避免手腕彎曲以及隨后的過(guò)度勞損、疼痛和職業(yè)傷害。 刀片由不銹鋼制成,鑄在環(huán)保塑料手柄中。 所有 Stirex 刀具僅適用于切割軟質(zhì)食物。